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02 - Helene Poirier - Nutrition humaine et qualités nutritionnelles des protéines
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2022Feb 4
Le Groupe Opérationnel PROTEINS a proposé le 3 décembre 2021 un séminaire "Comment valoriser les protéines (animales et végétales) locales ?" ». Les différentes interventions sont disponibles en rediffusion. Intervention réalisée par Hélène POIRIER, AgroSup Dijon. Retrouver le support de présentation ici : https://bourgognefranchecomte.chambre... Pour avoir plus d'informations sur le GO PROTEINS : https://bourgognefranchecomte.chambre...

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Chambre régionale d'agriculture de Bourgogne-Franche-Comté

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