Alliance pour les Transitions Agricoles et Alimentaires ALTAA’s Post

[à vos agendas] Après les boissons (en 2022), le végétal (en 2023), je suis heureux de vous annoncer la 3e édition des « nouvelles pratiques de la restauration engagée », toujours sous l’égide de FERRANDI Paris et du Muséum national d'Histoire naturelle, avec pour partenaire cette année la Fondation IRIS et Ethic Ocean. Pour le moment, seul l’appel à communication est lancé ; l’ouverture des inscriptions se fera très bientôt ; aussi, notez dès à présent la date !